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原料:莲白、蒜、辣椒粉、油、盐、醋、酱油适量
做法步骤:
第1步、莲白备用。
第2步、大蒜备用。
第3步、莲白切丝装盘。
第4步、锅中入水煮沸,放入莲白丝汆烫一下。
第5步、迅速过凉攥干水分。
第6步、大蒜捣成泥一同放入。
第7步、加入辣椒粉用热油淋入。
第8步、加盐,醋,酱油拌匀即可。
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